Bạn sắp mở quán cafe pha máy nhưng chưa biết cần chuẩn bị gì, chi phí bao nhiêu? Đừng lo, trong bài viết này, 20S Factory sẽ cung cấp những thông tin hữu ích khi mở quán cafe pha máy, giúp bạn có sự chuẩn bị và đầu tư phù hợp để kinh doanh thành công.
1. Mở quán cafe pha máy cần chuẩn bị những hạng mục gì, chi phí bao nhiêu tiền
1.1. Chi phí hạng mục 1: Trang trí quảng cáo khi mở mô hình quán cafe pha máy
Khi mở quán cafe pha máy, bạn cần chi khoảng 10 triệu đồng chi phí trang trí quảng cáo cho quán. Chi phí này sử dụng để trang trí khuôn viên bên trong và mặt tiền bên ngoài của quán. Đây là hạng mục quan trọng vì tạo nên sức hút cho quán cafe của bạn trong mắt khách hàng.
Cần đầu tư trang trí cho khu vực trước và trong quán
Bạn có thể trang trí cho quán cafe của mình theo hướng dẫn sau đây:
- Trang trí mặt tiền
Mặt tiền quán cafe hướng ra đường lớn, là yếu tố đầu tiên mà khách hàng nhìn thấy. Vì thế, cần thiết kế bảng hiệu, hộp đèn và cột tường để tạo ấn tượng. Bạn nên sử dụng khung sắt và bạt Hiflex để tiết kiệm chi phí cho quán. Đây là chất liệu tương đối bền, có thể sử dụng trong thời gian 3 năm.
- Trang trí bên trong
Từ cửa chính đi vào chính là khu vực bên trong quán cafe pha máy. Bạn có thể trang trí theo 3 gợi ý sau đây:
– Gợi ý 1: Dùng chất liệu bạt Hiflex và giấy dán tường
Với phong cách trang trí này, đơn vị thiết kế sẽ bố trí các khung sắt và bạt Hiflex bên trong quán, chạy trên tường hoặc xung quanh tường. Bên dưới dùng các loại giấy dán tường vân gỗ để tạo điểm nhấn. Đây là lối trang trí mang vẻ đẹp cổ điển, giúp dễ dàng vệ sinh những vết bẩn bám trên tường.
– Gợi ý 2: Dùng tranh tường và giấy dán tường
Sử dụng các loại giấy dán tường và tranh dán tường đa dạng tông màu để dán trực tiếp lên bề mặt tường, mang lại một vẻ đẹp hiện đại và ấn tượng cho không gian quán. Tuy nhiên, cách trang trí này chỉ phù hợp với quán cafe có không gian khoáng đạt. Nếu quán của bạn có diện tích khiêm tốn, bạn không nên sử dụng cách này.
Hiện nay, các loại tranh ảnh dán tường cho quán cafe được thiết kế với đa dạng chủ đề, mẫu mã, màu sắc,… giúp bạn dễ dàng chọn được bức tranh ưng ý.
– Gợi ý 3: Dùng giấy dán tường và sơn tường màu xám
Khi mở quán cafe pha máy, bạn có thể dùng tranh dán tường kết hợp sơn tường màu xám để tạo nên một không gian cafe nhẹ nhàng. Đây là lối trang trí phù hợp với nhiều quán cafe có diện tích từ 20 – 100 m2.
Tùy diện tích quán mà bạn chọn cách trang trí phù hợp
1.2. Chi phí hạng mục 2: Trang bị máy móc thiết bị trong quán khi mở quán cà phê pha máy
Khi mở quán cafe pha máy, bạn cần bao nhiêu chi phí để đầu tư cho các trang thiết bị máy móc? Ước tính con số này khoảng 45 triệu đồng, dùng để mua máy pha, máy xa cafe, các dụng cụ pha chế chuyên dụng, phục vụ cho việc pha đa dạng các món đồ uống.
1.3. Chi phí hạng mục 3: Trang bị đèn, nước, âm thanh, bàn ghế khi mở quán cafe pha máy
Tùy vào diện tích, phong cách và nhu cầu của mỗi quán cafe mà chi phí cho hạng mục đèn, âm thanh, bàn ghế,… dao động từ 6 – 10 triệu đồng. Các dụng cụ cơ bản mà quán cần đầu tư bao gồm quạt, đèn, loa, lavabo, bàn ghế,…
Quán cafe cần có đủ các loại bàn ghế, máy móc
Bạn có thể bố trí các thiết bị này theo gợi ý sau đây:
Cách bố trí đèn, ánh sáng cho quán:
- Nếu bố trí quá nhiều ánh sáng sẽ làm mất đi nét đẹp tinh tế cho không gian quán cafe. Nếu bố trí đèn mờ ảo, ánh sáng tối sẽ làm cho khách hàng không thể cảm nhận vẻ đẹp của mọi thứ xung quanh
- Do đó, bạn nên kết hợp linh hoạt đèn Led, đèn rọi ray và đèn thả để mang lại sự hài hòa về mặt ánh sáng cho không gian quán cafe. Bạn có thể dùng đèn thả Led với cường độ ánh sáng khoảng 30W để cung cấp đủ ánh sáng cho không gian quán cafe.
Với bồn rửa, quạt, bàn ghế,… bạn cần trang bị như sau:
- Quán cafe rộng từ 30 – 50m2, bạn nên lắp đặt 2 quạt, 6 bàn, 1 bộ loa, 1 bồn lavabo và 12 ghế
- Quán cafe rộng từ 50 – 70m2, bạn nên lắp đặt 3 quạt, 18 ghế, 9 bàn, 1 bộ loa vi tính, 1 bồn lavabo
- Quán cà phê rộng từ 70 – 100m2, bạn nên lắp đặt 4 cái quạt, 24 ghế, 12 bàn, 1 bộ loa vi tính, 1 bồn lavabo
1.4. Chi phí hạng mục 4: Trang bị mua nguyên vật liệu ban đầu
Khi mở quán cafe pha máy, bạn cần chi tiền để mua các nguyên vật liệu ban đầu cho quán. Nếu như menu quán có khoảng 1 loại thức uống, số tiền chỉ khoảng 2 – 3 triệu. Menu càng nhiều món, chi phí mua nguyên liệu càng cao. Nếu bạn muốn kinh doanh quán cafe nhỏ thì menu khoảng 12 món trở lại là phù hợp.
Quán cần đầu tư mua các loại nguyên vật liệu ban đầu
2. Kiểu mở quán cafe pha máy này phù hợp dành cho ai, diện tích vừa và nhỏ bao
2.1. Kiểu mở quán cafe pha máy này phù hợp dành cho ai
Kiểu mở quán cafe pha máy này phù hợp với chủ đầu tư muốn kinh doanh cafe take away tại nhà hoặc các khu vực nông thôn. Ngoài ra, nếu bạn ít vốn thì đây cũng là lựa chọn đáng để cân nhắc.
Mô hình cafe này giúp thu hồi vốn nhanh, đánh đúng vào nhu cầu tiêu dùng của thị trường, mở ra cơ hội cho nhiều chủ đầu tư đam mê kinh doanh lĩnh vực cafe.
Chủ đầu tư có ít vốn có thể đầu tư mô hình cafe này
2.2. Diện tích vừa và nhỏ để mở quán cà phê pha máy
Nếu mặt bằng của bạn rộng từ 100m2 trở lại thì đây là mô hình phù hợp. Quán cafe pha máy cần không gian gọn gàng, không đòi hỏi phải thiết kế quá phức tạp. Thay vào đó, bạn nên tập trung bán những món đồ uống chất lượng với giá cả hợp lý.
Mô hình cafe này chủ yếu hướng đến phân khúc khách hàng bình dân và tạo nên lượng khách hàng trung thành cho quán. Quán vừa phục vụ khách hàng uống tại quán, vừa có thể bán mang đi để tăng doanh thu.
3. Cách triển khai mở quán cà phê pha máy diện tích vừa và nhỏ
3.1. Hạng mục quảng cáo khi mở mô hình quán cafe pha máy
Khi mở quán cafe pha máy, chi phí cho hạng mục trang trí trước quán và trong quán tùy vào khối lượng thi công công việc. Nếu chủ đầu tư muốn trang trí nhiều và cầu kỳ, chi phí sẽ tăng cao.
Hiện nay, các đơn vị thi công quán cafe thường có khung giá cố định tính theo m2. Bạn có thể căn cứ vào khung giá này để quyết định việc trang trí cho không gian quán.
3.2. Hạng mục máy móc thiết bị trong quán
Với hạng mục này, quán cafe của bạn cần đầu tư các loại thiết bị máy móc gồm máy xay, máy pha cafe và những dụng cụ pha chế cần thiết khác. Ước tính chi phí khoảng 45 triệu đồng.
Quán cafe cần có đầy đủ máy móc, thiết bị
3.3. Hạng mục đèn, quạt, nước, âm thanh, bàn ghế khi mở quán cafe pha máy
Khi mở quán cafe pha máy, chủ đầu tư bắt buộc phải trang bị quạt, đèn, loa, bàn ghế, bồn rửa cho quán. Khi hợp tác với các đơn vị như 20S Factory, bạn sẽ được báo giá chi tiết trước khi tiến hành.
3.4. Hạng mục nguyên vật liệu ban đầu
Các nguyên vật liệu ban đầu bao gồm cà phê, trà, sữa, đường, sro, mứt,… Tùy vào menu quán xây dựng mà chủ đầu tư mua đầy đủ các món này để đảm bảo mang lại cho thực khách những món đồ uống ngon nhất.
4. Mở quán cafe pha máy diện tích vừa và nhỏ cần những giấy tờ đăng ký kinh doanh gì
- Đầu tiên, bạn cần phải đăng ký giấy phép kinh doanh dù mở quán cafe lớn hay nhỏ
- Tiếp theo, bạn phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của quán
- Chi phí cho các loại giấy tờ này dao động từ 1 – 1,5 triệu
Dù quán cafe lớn hay nhỏ cũng cần có đủ các loại giấy tờ kinh doanh
Hy vọng những thông tin về mở quán cafe pha máy mà 20S Factory cung cấp trong bài viết này sẽ mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan về những hạng mục cần đầu tư và chi phí cần chuẩn bị. Mọi nhu cầu cần thiết kế, thi công quán, đừng ngại liên hệ ngay 20S Factory để được hỗ trợ tận tình.
