Thiết kế quán ăn đẹp là cách gây ấn tượng đẹp trong lòng thực khách. Vì thế, chủ đầu tư cần chọn phong cách phù hợp và tham khảo các ý tưởng decor quán ăn được 20s Factory giới thiệu trong bài viết sau đây.
Quán ăn đẹp giúp thu hút thực khách ghé quán nhiều hơn
1. Thiết kế quán ăn đẹp gồm những khu vực nào?
1.1. Khu vực ăn uống
Khu vực trung tâm của hầu hết mọi quán ăn chính là khu vực ăn uống. Do đó, chủ đầu từ cần lựa chọn nội thất và bố trí sao cho mang lại tính thẩm mỹ cao và đảm bảo sự tiện dụng tối đa cho thực khách.
Khu vực ăn uống cần thiết kế khoa học, đảm bảo khoảng cách vừa phải
Bàn ghế cho khu vực ăn uống nên phù hợp với mô hình quán ăn bình dân hay cao cấp, phù hợp với đối tượng khách hàng là người trẻ hay lớn tuổi. Ngoài ra, bàn ghế cần sắp xếp sao cho khoảng cách giữa các thực khách tối thiểu là 1,2 – 1,4 mét để tạo cảm giác thoải mái nhất trong quá trình ăn uống.
1.2. Khu vực chế biến, bếp
Muốn thiết kế quán ăn đẹp, trước mắt các khu vực cần được sắp xếp với bố cục hợp lý. Trong đó, quầy bếp cần được thiết kế nội thất tối ưu, đảm bảo tiện lợi cho đầu bếp nấu nướng và nhân viên đi lại để phục vụ món ăn cho khách.
Khu vực này cần lắp đặt hệ thống thông gió và ánh sáng đầy đủ để mang lại sự thông thoáng, không gây cảm giác ngột ngạt, nóng bức hay làm ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên bếp.
1.3. Khu vực quầy thanh toán
Quầy thanh toán cần khi thiết kế quán ăn được tuân thủ theo các nguyên tắc phong thủy. Các chuyên gia thiết kế cho rằng khu vực này nên đặt ở vị trí bên phải quán ăn để khách dễ dàng đi lại và thu hút nhiều tài lộc.
Quầy thanh toán, gọi món cần được bố trí ở vị trí thuận tiện cho thực khách
Thông thường, trên quầy thu ngân nên đặt thêm các linh vật phong thủy như mèo thần tài, tỳ hưu hoặc các chậu cây cảnh để quy tụ tiền tài. Ngoài ra, chiều cao của quầy thu ngân nên cao từ 110 – 120 cm để tạo sự cân đối, hài hòa.
Mời bạn xem thêm: Các mẫu thiết kế quầy bar nhà hàng thời thượng
1.4. Khu vực vệ sinh
Nhà vệ sinh không nhất thiết phải đẹp lộng lẫy nhưng cần phải đảm bảo yếu tố sạch sẽ, sáng sủa và và gọn gàng để gây ấn tượng đẹp trong mắt khách hàng. Nhà vệ sinh nên bố trí ở vị trí dễ tìm hoặc có biển chỉ dẫn. Bên trong nên có đầy đủ các thiết bị như vòi nước, lavabo, giấy vệ sinh, dung dịch rửa tay,…
2. Cách trang trí quán ăn nhỏ đẹp
2.1 Sử dụng typography
Để thiết kế quán ăn đẹp, bạn có thể sử dụng chất liệu typography. Đây là xu hướng thiết kế khá thịnh hành hiện nay, được dùng nhiều tại các quán bar, quán cafe, quán trà sữa,…
Trang trí typography giúp không gian quán thêm nổi bật
Quán ăn với các bức tường typography gây ấn tượng với những con chữ được sắp xếp bất quy tắc. Lối thiết kế này dễ gây ấn tượng mạnh với thực khách, khiến họ nhớ mãi dù chỉ ghé 1 lần.
2.2 Sử dụng màu xanh cây cỏ thiên nhiên
Cây xanh được sử dụng nhiều để trang trí quán ăn, quán cafe, quán trà sữa,… nhờ mang lại cảm giác trong lành, an nhiên. Vì thế, chủ quán cũng có thể bày trí nhiều chậu cây xanh lớn nhỏ trong quán, giúp thực khách có cảm giác thư giãn hơn khi ghé ăn uống.
Cảm giác dễ chịu mà không gian nhiều cây xanh mang lại sẽ giúp thực khách vừa ăn, vừa thư giãn. Khi đã yêu thích quán của bạn, khách sẽ chọn là nơi thường xuyên gặp gỡ bạn bè hoặc quay lại với tần suất nhiều hơn.
2.3 Sử dụng tranh tường
Muốn thiết kế quán ăn nhỏ đẹp, bạn có thể dùng tranh tường để không gian trở nên sống động và đặc biệt hơn. Tùy diện tích quán mà sử dụng tranh để trang trí một góc hoặc khắp cả không gian.
Quán ăn trang trí bằng tranh tường cực nổi bật
Chủ đề tranh nên có sự thống nhất và đồng bộ để tôn lên vẻ đẹp chung cho tổng thể quán ăn. Nếu muốn thêm nhiều phong cách, bạn có thể bố trí trong các phòng riêng để tránh làm rối bố cục.
2.4 Sử dụng hệ thống đèn chiếu sáng
Sử dụng các loại đèn chiếu sáng là cách để tạo hiệu ứng đẹp cho không gian quán ăn và tăng cường sức hút với khách hàng. Đèn nên được lắp đặt ở cửa thật ấn tượng, kết hợp sự phối sáng thông minh ở không gian bên trong để thực khách cảm nhận được một không gian thật đẹp khi ghé quán.
2.5 Trang trí bằng các tác phẩm hội họa
Hiện nay, xu hướng trang trí quán ăn nhỏ đẹp là sử dụng các tác phẩm hội họa để trang trí cho không gian bên trong quán. Thay vì treo tranh vẽ sẵn, bạn có thể thuê họa sĩ vẽ trực tiếp lên tường với nhiều chủ đề như đại dương, hoa cỏ hoặc các hình ảnh nghệ thuật độc đáo.
Quán ăn trang trí các tác phẩm hội họa đẹp trên tường
Tuy nhiên, chủ quán cần tính toán kỹ để tác phẩm hội họa phù hợp phong cách chung của quán và hài hòa với tổng diện tích quán ăn. Với quán ăn nhỏ đẹp, kích thước tranh cần vừa phải, không nên quá lớn.
2.6 Sơn màu tường rực rỡ
Dùng màu sơn rực rỡ và nổi bật không chỉ giúp quán ăn đẹp hơn mà còn góp phần kích thích vị giác thực khách. Khách sẽ có cảm giác ăn ngon hơn trong một không gian đẹp, tươi sáng và trẻ trung.
Tuy nhiên, việc chọn màu tường cũng nên phù hợp, không quá lố vì sẽ gây cảm giác rối mắt hoặc khó chịu. Ranh giới giữa vẻ đẹp sáng tạo và sự “ô dề” thường rất mong manh.
Xem thêm cách trang trí quán ăn Hàn Quốc
2.7 Trưng bày nhà bếp
Nếu không gian quán ăn đủ rộng, bạn có thể đặt khu vực bếp ở vị trí mà khách có thể quan sát và chiêm ngưỡng được. Những phần ăn nóng hổi vừa chế biến xong thường mang đến sức hút mãnh liệt, tạo cảm giác món ăn ngon hơn.
Bên cạnh đó, việc “công khai” quầy bếp còn giúp khách quan sát được toàn bộ quá trình nấu nướng của đầu bếp, khẳng định được yếu tố sạch sẽ để khách yên tâm thưởng thức. Cách thiết kế quán ăn nhỏ đẹp này phù hợp với những quán kinh doanh đồ tươi cần chế biến tại chỗ.
2.8 Chọn lựa một chủ đề nhất định
Muốn thiết kế quán ăn độc đáo, việc lựa chọn chủ đề riêng để phù hợp với ý tưởng kinh doanh là rất quan trọng. Thông thường, chủ đầu tư sẽ lên kế hoạch để trang trí quán ăn với những không gian theo mùa, theo lễ hội hoặc một phong cách thiết kế nhất định nhằm thu hút đông khách đến ăn uống, check in.
Quán ăn chỉ đẹp khi trang trí theo một chủ đề nhất định
2.9 Chú trọng các chi tiết đơn giản
Thiết kế quán ăn đẹp không phải lúc nào cũng cần nhiều chi tiết công phu. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các chi tiết tối giản và kết hợp chúng một cách thông minh là đủ để tạo nên không gian đẹp.
Nếu không gian quán khiêm tốn, bạn nên chọn bàn ghế đơn giản, trang trí thêm bình hoa nhỏ xinh là được. Hoặc bạn có thể để trần các mảng bê tông, gạch xây tường,… để tạo dấu ấn đặc biệt cho quán.
2.10 Trang trí theo kiểu truyền thống
Nếu bạn bí ý tưởng hoặc chỉ muốn thiết kế quán ăn đẹp theo kiểu truyền thống thì hãy cứ mạnh dạn thực hiện. Đây chính là yếu tố tạo nên sự quen thuộc, gần gũi và mang lại những kỷ niệm đẹp đầy hoài niệm.
Lối thiết kế này thường sử dụng sàn gạch, bàn ghế gỗ và lắp đặt ánh sáng vừa đủ để tạo không gian ấm áp. Bên cạnh đó, việc kết hợp thêm các vật dụng trang trí như nia, sàng, đó,… sẽ giúp cho không gian quán đậm chất cổ truyền.
2.11 Tự thiết kế nội thất phù hợp
Nếu bạn muốn trang trí quán ăn nhỏ đẹp theo ý thích riêng, bạn có thể tự làm đồ đạc handmade để thiết kế nội thất nhà hàng bên trong quán. Những chiếc lồng đèn bằng vỏ lon bia, bình hoa giấy độc đáo hay chiếc xe đạp tự chế,… cũng góp phần tạo nên một quán ăn thú vị.
2.12 Đừng quên trang trí trần nhà
Tùy chi phí bàn bạn chọn cách trang trí trần nhà phù hợp với trần gỗ hoặc bố trí thêm đèn chiếu sáng. Miễn sao trần nhà phải hòa hợp với tổng thể không gian chung.
2.13 Dùng những chiếc kệ xinh xắn
Sử dụng những chiếc kệ sắt hoặc kệ gỗ với thiết kế đơn giản để trang trí quán ăn nhỏ đẹp. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm kệ treo tường hoặc giá sách để tạo điểm nhấn cho quán ăn.
Bạn có thể sử dụng những chiếc kệ nhỏ để trang trí cho quán ăn
2.14 Làm nổi bật quán ăn bằng bàn ghế
Thêm một mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống mà bạn có thể áp dụng chính là dùng những bộ bàn ghế có thiết kế khác biệt và độc đáo. Thay vì dùng bàn ghế gỗ hoặc sắt thép, inbox,… bạn hãy thử chọn bàn ghế làm từ lốp xe, thùng phi,… để tạo nên một không gian lạ mắt.
2.15. Bố trí những chỗ ngồi độc đáo
Với những quán ăn có diện tích rộng hoặc không gian ngoài trời, bạn có thể sắp xếp chỗ ngồi cho thực khách quanh bể bơi, hòn non bộ,… để mang lại một góc nhìn đẹp và chill cho khách.
Có thể bạn quan tâm:
- 4 bí quyết thiết kế nhà hàng chay ấm cúng và thanh tịnh
- Cập nhật 20 mẫu thiết kế nhà hàng sân vườn nổi bật nhất
3. Lưu ý khi thiết kế quán ăn đẹp
3.1. Màu sắc
Muốn thiết kế quán ăn đẹp thì màu sắc là yếu tố cực kỳ quan trọng. Thông thường, công thức phối màu chia theo tỷ lệ 60:30:10. Trong đó, 60% là màu sắc chủ đạo, 30% là màu sắc điểm nhấn hỗ trợ cho màu sắc chính. 10% màu sắc còn lại tạo điểm nhấn cho quán ăn.
Màu sắc ảnh hưởng lớn để cảm giác ngon miệng của thực khách
3.2. Ánh sáng
Quán ăn cần hệ thống chiếu sáng phù hợp để không gian đẹp hơn, tôn lên cảm giác ngon miệng của các món ăn để kích thích vị giác của thực khách. Theo kinh nghiệm của 20s Factory, việc chiếu sáng trong quán ăn cần đảm bảo phù hợp theo 3 thời khắc trong ngày:
- Sáng: Cần rất nhiều ánh sáng
- Trưa: Ánh sáng vừa phải
- Tối: Ánh sáng thấp để mang lại sự gần gũi, thân mật
3.3. Đồ nội thất và cách trang trí quán ăn
Để thiết kế quán ăn nhỏ đẹp thì nội thất sử dụng và cách bố trí phải hài hòa với phong cách chung, tạo nên một không gian thực sự chỉn chu và chuyên nghiệp.
Nội thất sử dụng trong quán phải hài hòa với phong cách thiết kế chung
4. Đơn vị tư vấn thiết kế quán ăn 20s Factory
Khi mô hình kinh doanh ăn uống càng phát triển thì nhu cầu thiết kế nội thất quán ăn đẹp ngày càng cao. Để tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí, bạn nên liên hệ những đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng chuyên nghiệp như 20s Factory để được tư vấn thiết kế quán ăn.
20s Factory có nhiều kinh nghiệm trong thiết kế quán ăn nhỏ đẹp, nhà hàng, quán cafe, quán trà sữa,… với đội ngũ kiến trúc sư nhiều kinh nghiệm, luôn đổi mới và sáng tạo, cập nhật liên tục các xu hướng thiết kế mới nhất.
20s Factory cung cấp dịch vụ thiết kế và thi công nội thất quán ăn đẹp theo yêu cầu
Đến với 20s Factory, khách hàng được tư vấn tận tình để chọn mô hình thiết kế phù hợp nhu cầu và ngân sách. Chúng tôi có đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp, giúp hoàn thành công trình đúng tiến độ đã cam kết.
Ngoài ra, chi phí thiết kế và thi công tại 20s Factory cũng rất phải chăng, giúp bạn tối ưu chi phí. Mọi nhu cầu tư vấn thiết kế quán ăn, quý khách hãy liên hệ ngay để được hỗ trợ sớm nhất!
