Hiện nay, mô hình quán cafe container đang rất được ưa chuộng nhờ tiết kiệm thời gian và chi phí thi công. Tuy nhiên để kinh doanh thành công mô hình cafe này, bạn cần tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm cần thiết. Cùng đọc bài viết sau để lưu lại thông tin hữu ích khi mở quán cafe container.
1. Cà phê container là gì?
Cà phê container là mô hình cafe xây dựng theo kiểu lắp ghép container lại với nhau, tận dụng những thùng container cũ và thiết kế lại để tạo nên một không gian có thể dùng để kinh doanh quán cafe, trà sữa, quán ăn,…
Hiện nay, quán cafe container lắp ghép ngày càng phát triển nhờ thời gian xây dựng và thiết kế nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và đặc biệt còn có khả năng di động, dễ dàng di chuyển đến địa điểm phù hợp giúp cho việc kinh doanh thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, việc nâng cấp và bảo trì quán cũng thuận tiện hơn.
Cafe container là mô hình cafe rất thịnh hành hiện nay
Ngoài ra, cafe thùng container còn được khách hàng yêu thích nhờ vẻ đẹp mới mẻ và khác biệt hẳn so với nhiều mô hình cafe truyền thống. Với không gian cafe này, chủ quán dễ dàng lên nhiều ý tưởng trang trí đặc biệt, tạo nên một điểm hẹn ấn tượng thu hút khách hàng, đặc biệt là người trẻ.
2. Chi phí mở quán cafe container
Chi phí mở quán cà phê container là bao nhiêu? Trên thực tế, số vốn đầu tư dao động từ 100-200 triệu, và được tính toán dựa trên 4 nhóm yếu tố chính.
Chi phí xây dựng quán: Chi phí để mở quán cafe container phụ thuộc vào quy mô và các yêu cầu riêng của quán. Nếu bạn chỉ cần một không gian cafe đơn giản từ thùng container 40, số tiền cần bỏ ra sẽ dao động từ 100 – 200 triệu. Cộng thêm một phần chi phí lắp đặt và vận chuyển thì số tiền ban đầu không quá cao, rẻ hơn nhiều so với những mô hình cafe truyền thống.
Vốn đầu tư quán cafe container không quá cao
Giá thuê địa điểm: Tuy chủ đầu tư không tốn tiền cho việc xây dựng quán trên một mặt bằng cố định nhưng bạn vẫn cần thuê địa điểm để đặt cafe container. Tùy vị trí lựa chọn có đẹp hay không mà giá thuê khác nhau. Còn nếu bạn có sẵn địa điểm sẽ tiết kiệm được một khoản nhỏ hàng tháng.
Chi phí mua trang thiết bị và nguyên liệu: Quán cà phê container cũng cần được đầu tư đầy đủ bàn ghế, dụng cụ, nguyên vật liệu, máy pha cafe và nhiều hạng mục khác.
Chi phí marketing: Để thu hút nhiều khách hàng biết đến quán, bạn cần phải làm marketing. Thông thường, bạn sẽ tốn chi phí để in ấn tờ rơi, làm biển quảng cáo, chạy quảng cáo trên Facebook, Tik Tok,…
Chi phí duy trì và thuê nhân viên: Tùy vào quy mô của quán mà bạn thuê số lượng nhân viên phù hợp, cũng như đặt ra mức lương tương ứng để chi trả. Hãy tham khảo thêm các cách quản lý quán cafe để chỉ cần nhân viên, quán của bạn cũng hoạt động tối ưu.
Kinh doanh cafe container cần tốn kém nhiều chi phí
Tóm lại, để mở quán cafe container, bạn cần tính toán cẩn thận tất cả 4 nhóm chi phí kể trên. Nếu bạn chỉ có một số vốn giới hạn, hãy ưu tiên mở quán cafe nhỏ, sau này có thể mở rộng khi đã kinh doanh có lợi nhuận. Với mô hình cà phê container thì việc nâng cấp, cơi nới thêm cho quán rộng rãi hơn rất dễ dàng và nhanh chóng.
3. Mẫu thiết kế quán cafe container đẹp
Phong cách Retro cổ điển
Mô hình cà phê container retro cổ điển được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vì mô hình cafe này phù hợp với cả khách hàng trung niên và khách hàng trẻ tuổi. Khi thiết kế quán theo phong cách này, bạn có thể tận dụng các món đồ như máy cát sét, máy may, đàn cũ,… để trang trí.
Trong khuôn viên quán, bạn có thể sử dụng thêm họa tiết retro cho bàn ghế, kết hợp tận dụng đồ đạc cũ và các vật liệu đơn giản để tô điểm cho không gian cafe thêm ấn tượng.
Cafe container nhiều tầng
Quán cafe này sẽ thu hút sự chú ý của nhiều khách hàng nhờ tính thẩm mỹ cao và dễ dàng gây ấn tượng. Các thùng container được xếp chồng lên nhau để tạo thành tầng. Mô hình cafe này không tốn quá nhiều thời gian trong việc thực hiện. Tuy nhiên bạn nên chọn các đơn vị thi công chuyên nghiệp, uy tín triển khai để đảm bảo độ an toàn và tính thẩm mỹ.
Cafe container 2 tầng mang lại không gian rộng rãi cho khách
Cafe container trong khuôn viên vườn
Ngày nay, khách hàng ngày càng có xu hướng tìm đến những không gian thiên nhiên để uống cafe và được tĩnh tâm, thư giãn. Vì thế, ý tưởng kinh doanh cafe container trong khuôn viên vườn là hoàn toàn khả thi.
Bạn có thể thuê một mảnh vườn nhỏ hoặc tận dụng vườn nhà để đặt cafe xe container của mình. Đừng quên trang trí thêm nhiều cây xanh, trồng thêm cỏ để khách hàng có thể cảm nhận được sự tươi mát, bình yên khi đến quán.
Cafe container take away
Mô hình cafe này dễ di chuyển và chi phí đầu tư thấp, phù hợp với nhu cầu thưởng thức cafe của khách hàng trong bối cảnh cuộc sống nhiều bận rộn. Kinh doanh cafe take away, bạn sẽ phục vụ cho những người ít có thời gian ngồi uống cafe tại chỗ, mà vẫn đảm bảo mang về một doanh thu ổn định.
Cafe take away chỉ cần thiết kế nhỏ gọn là được
Với kiểu quán cafe này, bạn cũng nên đặt 2 – 3 bộ bàn ghế dành cho khách ngồi chờ hoặc những ai thỉnh thoảng muốn “đổi gió” ngồi tại chỗ uống cafe. Về cơ bản, chi phí đầu tư mô hình cafe này không quá cao nhưng hiệu quả rất khả thi.
Tham khảo:
- 14 kinh nghiệm mở quán cafe take away thành công
- Kinh nghiệm kinh doanh cafe cóc cho người mới bắt đầu
- Mở quán cafe cần gì để kinh doanh thành công?
Cafe container với thiết kế độc đáo
Để tạo điểm nhấn cho không gian cafe của mình, bạn có thể lên nhiều ý tưởng thiết kế mới mẻ. Ví dụ như chọn màu sắc rực rỡ để sơn cho phần mái hiên, dùng kính trong suốt để làm cửa hoặc trang trí vài món đồ độc lạ.
Cafe container cafe phủ đen
Hiện nay, nhiều quán cafe container trang trí theo kiểu phủ toàn bộ màu đen bên ngoài để thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Không gian bên trong quán cần sắp xếp khoa học, bàn ghế bố trí thuận tiện để khách ngồi nhâm nhi cafe.
Quán cafe container cafe di động
Đây là một ý tưởng thiết kế quán cafe container đẹp và thông minh với khả năng di động và dễ dàng mở rộng hay gấp gọn khi cần. Nhờ đó mô hình cafe này tối ưu không gian hiệu quả.
Đặc điểm của quán cafe này chính là các vách xung quanh sử dụng hệ thống thủy lực để mở ra hoặc đóng vào dễ dàng. Khu vực tầng dưới sẽ là nơi pha chế, khu vực tầng trên bố trí bàn ghế để khách ngồi uống cafe. Có thể thiết kế thêm nhiều ô cửa kính trong suốt cho tầng trên để khách dễ dàng ngắm cảnh.
Hiện nay, mẫu cafe container 2 tầng rất được ưa chuộng nhờ tiết kiệm chi phí thiết kế và thi công nhưng vẫn đẹp, độc đáo và đầy đủ công năng sử dụng.
4. Kinh nghiệm mở quán cafe container
4.1 Lưu ý khi chọn lựa container cũ
Để mở quán cafe container, việc chọn container là bước quan trọng. Bạn nên chọn những thùng container chưa quá cũ và kiểm tra đầy đủ thông tin về trọng lượng, kích thước, năm sản xuất, thời gian sử dụng,… để đảm bảo có được container chất lượng.
Trước khi chốt đơn mua container, cần kiểm tra kỹ bộ khung container xem có đủ cứng và chắc chắn không, có bị móp méo nhiều hay không. Riêng phần nóc và cửa phải đảm bảo nguyên vẹn để có thể tận dụng là kho chứa đồ đạc, nguyên liệu khi cần.
Nên chọn kỹ thùng container để đảm bảo chất lượng
Để mua được container chất lượng, bạn cần tìm những địa chỉ uy tín và trao đổi thông tin rõ ràng, đầy đủ, tránh mua phải những thùng container đã “hết date”, không thể sử dụng tiếp trong tương lai.
4.2. Xử lý nhiệt độ cho container
Thùng container được làm bằng chất liệu kim loại nên sẽ dễ gây cảm giác nóng bức cho người ngồi bên trong. Để có thể dùng container mở quán cafe thì cần phải qua một bước xử lý nhiệt bằng cách lắp tôn chống nhiệt, lót cách âm hoặc trang bị thêm các lớp vách làm mát.
4.3. Setup một không gian hoàn hảo
Để quán cà phê container kinh doanh thành công, ngoài một không gian ấn tượng thì quán cần bố trí đầy đủ tiện nghi cho khách trải nghiệm, ví dụ như ổ cắm sạc điện thoại cho khách. Vào mùa nóng cần trang bị quạt để làm mát.
Bạn nên chọn các đơn vị thi công và thiết kế quán cafe uy tín để có một không gian hoàn hảo
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán cafe container mà 20s Factory muốn chia sẻ cùng bạn – những chủ đầu tư đang sắp sửa kinh doanh loại hình cafe độc đáo này. Để thiết kế và thi công quán cafe chất lượng, bạn nên tìm hiểu và hợp tác với những đơn vị uy tín nhằm đảm bảo công trình hoàn thành đúng tiến độ, đáp ứng các yêu cầu đề ra, làm tiền để cho việc kinh doanh cafe thành công.
Tham khảo:
- Mở quán cafe nhỏ cần bao nhiêu vốn? Các chi phí cần lưu ý
- Mở một quán cafe nhỏ cần những gì? 6 bước mở quán cafe nhỏ
